Maisikook kohupiima ja kirssidega

Maisikook kohupiima ja kirssidega

















Ahi 200 peale. 28 cm vorm, sobib keraamiline.

Põhi:

150 võid (toasoe)
100 g suhkrut
1 muna
3 dl maisijahu
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola

Või ja suhkur vahtu, sisi muna juurde, koguaeg vahustades ka jahu (kuhu, segatud sool ja küpsetuspulber).
Vormi ja korraks külmkappi.

Täidis:

400 g kohupiima (võib ka 500)
3 muna
100 g suhkrut (magusa kohup korral 50 g)
1 tl vanillsuhkrut (pole vaja, kui on vanillikohupiim)
ca 300 g kirsse või muid marju (nt mustikaid, sõstraid)

Sega kõik peale marjade kokku, vala põhjale. Siis pane marjad kõige peale ja vajuta täidisesse.

Keraamilises vormis 45 min, lahtikäivas vormis 40 min. Osalt altkuumusega


Kommentaarid

Populaarsed postitused