Mustikakook kondenspiimaga

Mustikakook kondenspiimaga















See on päris enda välja mõeldud :)

Põhi:
350 g vähemagusat liivataigent
(võiks olla ca 50 g suhkrut)
Nt: 100 g võid
180 g jahu
1 muna
1 sl külma vett
0,25 tl soola

Taigen peaks seisma 30 min kiletatult külmkapis. Pane samal ajal ahi 200 kraadile.

Täidis:
400 g mustikaid
300 g kondenspiima
0,5 tl vanillsuhkrut
100 g hapukoort
3 muna

Taigen 28 cm vormi, mustikad peale, ahjus ca  30 minutit.

Peaks enne söömist maha jahtuma, maitseb hästi ka järgmisel päeval.

Liisa tegi ka martsipanist kaunistused peale:


Kommentaarid

Populaarsed postitused