Kaera-spinati-juustumuffinid

Neid on hea teha silikoonist muffinipanniga või muffinivormides.

5 dl kaerajahu
2 muna
0,5 tl soola
100 g hapukoort
2 sl õli
50 g vett
0,75 tl küpsetuspulbrit
1,5 dl riivjuustu
1 tl paprikapulbrit
5 külmutatud spinatikuubikut
peotäis hakitud ürte



Muna klopi lahti, siis lisada kõik muu. Küpseb 200 kraadi juures ca 20 min.