Rabarberihõrgutis

Rabarberihõrgutis (neljale)

800 g rabarberit
1 dl rosinaid
50-100 g purustatud pähkleid
1 dl suhkrut
ca 50 ml leedriõiesiirupit
2 sl konjakit
3 cm jupp ingverit (sisse riivida)

Kihiti vormile, ahi 200 peale ja küpseb ca 20 min.
Serveerida kuumalt vanillijäätisega.

Pildil on ka mandlid, aga need võiks lisada (kui neid üldse panna) tükeldatult.